「城市嶼浪」攤車市集競賽 頭家PK切磋技藝創意
2024城市嶼浪市集嘉年華匯聚各家創意攤車,加上創意競賽,讓攤主們切磋技藝與創意。(圖片提供/高雄市政府青年局)
【◎文/李瑰嫺 ◎攝影/李瑰嫺 ◎圖片提供/高雄市政府青年局、拾念手作甜品】
本土小農創意美食、香氣四溢的現做料理,還有異國風手作與獨特文創品牌,這些在市集中搶佔目光、引起排隊熱潮的攤車,將於11月9日至10日匯聚於「2024城市嶼浪市集嘉年華」較量一番,何者爲最具高雄特色的產品。高雄市政府青年局表示,今年將集結80家創意攤車,加上樂團現場演出,邀請大家到高雄流行音樂中心海風廣場吃美食、聽音樂、看海景,享受最Chill的週末時光。
2024城市嶼浪市集嘉年華匯。(圖片提供/高雄市政府青年局)
攤車專業輔導 打開商業版圖
南臺灣的冬日陽光溫暖和煦,迎着海風漫步市集攤位,隨意駐足,總能邂逅充滿巧思的手作商品。與攤車主人閒聊生活點滴,點一份手洗愛玉、香酥雞蛋糕或日式烤糰子等特色小食,這種悠閒自在的氛圍,是高雄人的美好日常。
許多青年頭家選擇在市集創業,拚創意打開品牌知名度。(圖片提供/高雄市政府青年局)
青年局推出「高雄青年攤車品牌輔導計劃2.0」,爲微型創業者提供助力。(圖片提供/高雄市政府青年局)
美濃番茄蜜愛玉、港都風捕夢網 青年頭家創意無限
「我們經營餐車已五、六年,參加輔導計劃後,才發現還有很多地方可以改進。」拾念手作甜品的店主黃庭亞表示。主打本土手洗愛玉,搭配桑葚、鳳梨等鮮果醬,自然風味相當受到客人歡迎。然而,假日市集以外的時間,如何持續經營品牌一直是她的困擾。
拾念手作甜品主打手洗愛玉,搭配新鮮果醬,是市集超人氣美食。(圖片提供/拾念手作甜品)
參加青年局攤車輔導計劃後,拾念手作甜品提升品牌識別度,成功在市集中脫穎而出。(圖片提供/拾念手作甜品)
「城市嶼浪」攤車競賽,參賽者將以高雄山海特產爲主題,打造具有地方特色的商品。(圖片提供/拾念手作甜品)
「南美黑叔叔」的攤車店主Jesus與太太熱愛音樂及藝術,他們也從事音樂工作。(攝影/李瑰嫺)
「南美黑叔叔」攤車繽紛多彩,多種手作商品展現古印加傳說的神秘魅力。(攝影/李瑰嫺)
「城市嶼浪」11/9~11/10登場 迎海風、聽音樂、逛市集
「2024城市嶼浪市集嘉年華」總計有80家特色攤車,於11月9至10日在高雄流行音樂中心海風廣場齊聚一堂。其中包括50家青年局輔導攤車,以「高雄山、海、特產」主題打造限定商品,要用創意一較高下;11月1至8日則有人氣攤車線上票選,活動當天由專業評審現場評分,最終選出七大優秀攤車品牌,衆多頭家已摩拳擦掌,準備搶下嶼浪金獎最高榮譽,競賽總獎金更高達20萬元,相當豐厚。
「城市嶼浪」集結攤車美食,還邀請多組樂團接力演出,快來感受最Chill的週末時光。(圖片提供/高雄市政府青年局)
• 2024城市嶼浪市集嘉年華
日期:11/9(六)14:00~21:00、11/10(日)14:00~20:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場 (高雄市鹽埕區真愛路1號)
• 官網:青年局-高雄青年攤車品牌輔導計劃
【完整內容請見《高雄畫刊》2024年No.11】