查到就解約 臺中營養午餐禁萊豬

臺中市議員李榮鴻、張廖乃綸、羅永珍（由左至右）等，昨日關切中央開放萊豬進口及校園營養午餐食品安全議題。（陳世宗攝）

美國萊豬於明年元旦進口臺灣，臺中市長盧秀燕24日表示，臺中堅持萊克多巴胺「零檢出」，臺中學校午餐契約將嚴格把關，若業者使用萊豬，將一律不錄用；並將要求業者肉品須附上國產產地來源及不含萊克多巴胺的證明。臺中市教育局長楊振升說，只要查出業者使用萊豬，將立即終止契約並公佈名單。

臺中市議員羅永珍、李榮鴻、李中、張廖乃綸、陳成添、陳政顯等，昨關心美國萊豬進口，針對中央修訂的「學校外訂盒（桶）餐採購契約」，質問臺中有無因應措施？

楊振升表示，教育局配合中央修訂的團膳契約罰則記點，已嚴格要求業者不得采用萊豬，只要查出使用，一次罰則記20點，並立即終止契約、公佈業者名單；新北市是記點兩次終止契約，臺中的規範更嚴格，只要發現業者使用萊豬，立刻終止合約。

楊振升說，教育局已函文中市所轄學校，各級學校午餐豬肉生鮮豬肉食材一律採用具CAS臺灣優良農產品標章、產銷履歷農產品（TAP）標章，或國產生鮮豬肉追溯的產品。

楊振升強調，肉類加工品應採用「肉品原料來源」爲國產在地優良產品，更要求各校每日依規落實午餐食材查驗，包含肉品來源證明文件、檢驗合格證明文件，並每日將食材資訊上傳至教育部校園食材登錄平臺。