參訪獲百億補助的屠宰場 陳吉仲:7/1起種豬不打非洲豬瘟疫苗
雲林縣元長鄉和榮意肉品屠宰場獲百億養豬基金補助改善設備。(周麗蘭攝)
農委會主委陳吉仲今(7日)參訪獲得養豬百億基金協助改善設備、取得HACCP認證的雲林縣元長鄉和榮意肉品屠宰場,他表示,傳統豬瘟已經在前年、去年作完整監測,相關統計數字都呈現國內沒有存在傳統豬瘟病毒,今年1月1日起除了種豬以外,其餘全部拔針,7月1日起對於剩下的52 萬隻種豬也拔針,也就是不施打疫苗。
陳吉仲說,1994年口蹄疫之後,臺灣花24年、於2020年6月達成口蹄疫非疫區;傳統豬瘟是從日據時代就存在的動物傳染病,去年、前年做完整的監測, 相關統計數據呈現,國內沒有存在傳統豬瘟病毒。
陳吉仲表示,今年1月1日起除了種豬以外,其餘全部拔針;今年7月1日起對於剩下的52萬隻種豬也進行,順利的話明年6月完成,就可以向世界動物衛生組織申請傳統豬瘟非疫區,將來生鮮豬肉就可以賣到更多國家包括日本。
他強調,屆時臺灣會變成亞洲第一個沒有非洲豬瘟、口蹄疫、傳統豬瘟等3大豬隻疫病的國家,要重返日本等國家市場指日可待。
他說,如果要把生鮮豬肉賣到日本,基礎的設施設備現在就要進行,因爲必須有HACCP(屠宰場肉品衛生安全管制系統)認證,所以在做傳統豬瘟的拔針時,也同步針對國內屠宰場肉品市場,特別是規模比較大的優先推動。
陳吉仲表示,美國、日本、歐盟等國都已實施屠宰場HACCP,國際間肉品輸銷也以HACCP作爲查廠重點,爲提升臺灣肉品競爭力,農委會百億基金輔導屠宰及加工廠取得HACCP驗證,目前全國有16家取得,和榮意是雲林第一家,全國第三家取得驗證。