北巿知名蝨目魚餐廳「整碗粥都是蟲」業者道歉：第一次遇到

網友點來的蝨目魚粥內有滿滿小黑蟲。（圖／翻攝自「爆料公社」臉書）

一名女網友表示，9日透過外送平臺點北市知名蝨目魚餐廳「享之饌 臺南蝨目魚」的餐點，其中2碗蝨目魚肉粥裡竟有滿滿的黑色小蟲，致電餐廳店員僅回「好好好」，並要她自行申請退費，讓原PO不滿上網發文；業者解釋，經查是廠商送來的蚵白菜有問題，他們也是第一次遇到纔會沒有及時發現，未來會更加註意衛生、餐點品質，也會做好員工訓練。

一名女網友在臉書社團「爆料公社」表示，透過外送平臺在「享之饌 臺南蝨目魚」錦西店點餐，吃到一半小孩發現2碗蝨目魚粥內滿滿的小黑點竟都是蟲子，數量多到根本數不清，且致電向店家反應問題，店員僅不斷稱好，接着就要她自己申請退款，讓原PO氣罵「你們應該要好好審視問題出在哪吧！這麼噁心，誰敢吃？吃了出事誰負責？我還吃了2／3碗才發現，越想越覺得噁心」。

其他網友看到照片也驚呼「這真的離大譜」、「太惡了吧，拜託趕快檢舉」、「超惡，這種品質也敢拿出賣喔」、「我們公司常點這間欸，要瘋了」、「這是什麼蛋白質特餐嗎」、「這數量跟大小，店員到底是怎麼沒看到的啊」、「衛生局還不出動嗎？嘔嘔嘔」。

爆料引發網友討論後，業者透過臉書粉絲團道歉，稱此次事件是因廠商提供的蚵白菜品質有問題，導致青菜內出現許多細小菜蟲，因爲他們也是第一次遇到這種狀況，所以未能及時發現，對於用餐民衆深感抱歉。

業者說，此次事件後會更加註重食材品質、清洗，另外針對員工面對消費者反饋時的回覆方式，也會加強員工教育訓練，未來會提供更衛生、品質更好的餐點與服務。