杯杯純手工 每口都是回憶
臺東縣古早味楊桃汁及楊桃蜜餞冰,有着老人家的回憶。(莊哲權攝)
位於臺東市僻靜小街的1間無名楊桃汁,門口2株楊桃樹已開滿小花,長出來的楊桃,店家就地取材,打造出的楊桃蜜餞、楊桃汁,不僅門面維持60多年未改,連口味也沒變,清涼甜酸的口感,透過味蕾開啓許多人生回憶,讓阿公、阿嬤喝了都很感動。
這間無名楊桃汁從1957年營業迄今,賣的楊桃汁、楊桃冰都是自己手工製作,老闆娘張淑華指着店門口的開滿桃紅色小花的楊桃樹說,到了暑假滿樹都楊桃,就可以採收,年底再採收1次,醃製起來,隔年再賣。
張淑華說,早期賣傳統楊桃汁的店家多,但是時間久了逐漸失傳,這種古早味的楊桃汁已經很稀有,7、80歲的阿公、阿嬤嚐了一口,勾起年輕的回憶,都會很感動;現代的年輕人也特愛在楊桃樹下喝着楊桃汁,夏日格外消暑,尤其醃漬半年的楊桃蜜餞加上剉冰,更讓揹包客魂縈夢牽。
地址:臺東縣臺東市廣東路189號
電話:(089)334991
營業時間:上午9點至晚間10點,不定期公休
售價:30元