暴飲暴食易傷身 過年謹防“吃喝病”

春節期間各種聚餐接踵而來，吃成了頭等大事。看見滿桌的美味佳餚，難念忍不住會“大快朵頤”。然而飲食不當不僅會“胖三斤”，還有可能造成急性膽囊炎、胃腸炎、胰腺炎等疾病。開心過年，如何才能吃得健康？快來聽聽醫生怎麼說。

患者張先生：我這兩天總感覺小腹這個地方很疼。

醫生：您這個情況，一般就是說胃腸道炎症，就是說一般胃和腸道因爲暴飲暴食或者吃東西過多或者喝酒，造成胃腸道的損傷造成的。

醫生告訴記者，每年春節在消化內科像張先生這樣的患者有很多，他們大部分都是由於暴飲暴食、吃了太多高蛋白，高脂肪的食物引起的。

【濰坊市益都中心醫院消化內科副主任醫師金偉】隨着生活水平的提高，大魚大肉是現在過節各家各戶必備的美味佳餚，但是魚肉蛋奶富含比較豐富的蛋白質、脂肪，膽固醇，這些如果飲食攝入過多會輕則會造成腹瀉、腹痛，重則可以引起急性膽囊炎、胃腸炎、胰腺炎，有的甚至比較厲害可以引起出血壞死性胰腺炎，甚至危及生命，所以大家必須提高警惕。如果飲食過程當中，出現輕度的腹部不適、腹疼、腹瀉這些症狀，可以自己在家口服一些奧美拉坐、馬丁寧、黃連素這些藥物，如果出現持續性的上腹痛，這種腹痛在口服藥物之後不緩解，請大家要及時到醫院就診，以免延誤病情。

醫生提醒，避免引發疾病最重要的還是在品嚐美食時注意適可而止。

【濰坊市益都中心醫院消化內科副主任醫師金偉】在春節期間大家吃菜都應該自己有個量，平時能吃多少，現在就應該吃多少，千萬不要過量。再一個大家在用餐的時候要記得細嚼慢嚥，避免吃一些過燙過冷辛辣粗糙的食物，這樣避免對食管、胃腸道的損傷，而且這樣更有利於消化道的消化吸收。

同時，醫生建議飲食要均衡、多樣化。

【濰坊市益都中心醫院消化內科副主任醫師金偉】春節期間的飲食一定要注意飲食的多樣化，食物不能除了肉類，還有其他的像粗糧蔬菜水果這些其他的食物。糖尿病人要避免吃含糖量高的食物，痛風的患者一般少吃富含嘌呤類的海鮮，飲用啤酒。再一個大家在春節期間要避免飢一頓飽一頓，儘量保持飲食的規律性，如果要飢一頓飽一頓，會加重胃腸道的一些負擔，會引起胃腸道的一些疾病。

此外，走親訪友少不了觥籌交錯，推杯換盞，醫生建議飲酒莫貪杯。

【濰坊市益都中心醫院消化內科副主任醫師金偉】一般儘量避免空腹飲酒，如果空腹酒精吸收要快，而且可以加重胃食管的損傷，引起一些急性的胃炎、胃潰瘍、甚至引起消化道出血。在飲酒的量一般就是說啤酒一般小於300毫升，紅酒100毫升，白酒50毫升，儘量不要過度貪杯。儘量酒選一種不要幾種酒一塊喝，這樣對胃的刺激比較大，甚至引起急性的肝損傷。喝完酒咱們可以喝一些牛奶、豆汁新鮮的果汁這樣來保護胃腸道。

醫生提醒，春節是一個喜慶、團聚的日子，不要因爲不注意飲食，引發健康問題。