寶林案不只查粿仔條 北市衛生局將調查醬料製造業者
臺北市衛生局長臺北市衛生局長陳彥元今(30)日表示,除了醬料部分還有8家業者總共10項的產品,其中公司設立在臺北市有3家、4項醬料產品,後續將持續調查。(黃敬文攝)
針對臺北市寶林茶室中毒事件,臺北市長蔣萬安今早受訪時強調,餐點的其他食材都會檢視;臺北市衛生局長臺北市衛生局長陳彥元今(30)日表示,除了醬料部分還有8家業者總共10項的產品,其中公司設立在臺北市有3家、4項醬料產品,後續將持續調查。
陳彥元指出,26日中央與地方合作到寶林茶室稽查,將查扣的35項食材由中央食藥署帶回去分析化驗,那北市府這邊可以查到的醬料部分,還有8家業者總共10項的產品。
他說明,初步發現,公司設立在臺北市的有3家,總共有4項醬料商品,那外縣市的部分有5家,總共有6項的商品,因此外縣市的5家移請當地政府協助調查,至於臺北市的這3家的部分,也會到公司去了解作業的工廠在哪裡。
陳彥元表示,主要的重點還是在相關的作業流程,有沒有符合食品安全的相關規範,包括醬料的生成、保存、輸送等,如果是在臺北市就由衛生局去權管、查覈,那如果是工廠在外縣市,也會委請各縣市合作協助查覈,再跟我們分享消息。