板橋首座開心農場收成 銀髮族種菜樂開懷
板橋區長陳奇正(右一)參觀民生公園市民活動中心頂樓可食地景。(板橋區公所提供)
板橋區長陳奇正(圖左)、三民社區發展協會理事長林素杏(圖中)和參與的長者開心分享成果。(板橋區公所提供)
新北市板橋區公所輔導三民社區發展協會,利用民生市民活動中心頂樓,設置板橋區首座的「開心農場」,以有機肥料種植的冬瓜、小黃瓜、絲瓜、蒲仔、南瓜、苦瓜、百香果,以及甜菜根、茄子、地瓜葉、番茄、辣椒等各式繽紛蔬果,現都已結實累累,長者們逗陣種菜樂開懷,收成後的蔬果也成爲老人共餐的食材,成功打造出自給自足的開心農場,長者們吃得安心又健康。
三民社區發展協會理事長林素杏表示,感謝區公所輔導,因應「高齡化社會」來臨,結合社區銀髮族俱樂部據點,利用市民活動中心頂樓閒置空間種植可食農作物,使長輩們能輕鬆體驗「蔬食樂活」,協會裡的老人家不但增加了活動空間,更是每天都開心期待着栽種時光。
板橋區長陳奇正表示,採收的作物作爲老人共餐的食材,長輩們不僅期待每次採收的加菜時刻,透過親手摘採的過程與共同享用辛苦栽種的成果,更能親身體驗到食物取得的不易,也能深刻體會食安的重要性,從而更珍惜收成所得。
板橋區公所指出,首次運用市民活動中心頂樓閒置空間,結合民間力量打造可食地景園地,提供社區長者們更多元的樂活空間,讓市府服務更升級,期望透過首次成功案例,開發更多的市民活動中心頂樓,打造更完善的都市田園生活。