班班沒石斑 漁業署：短期需求大增

教育部長潘文忠7月間曾在臉書宣傳中小學營養午餐吃石斑魚，現在卻是「部長吃石斑，學生沒得吃」。（李侑珊翻攝）

農委會聯手教育部推動「班班吃石斑」政策，搶救石斑魚產銷，但北市教育局和產發局21日卻接獲農委會公文，告知接獲中華民國全國漁會28日起無法供應各校與團膳業者石斑魚，農委會承諾一學期吃到4次的支票恐跳票。

北市府接獲農委會通知後，發函給各校和團膳業者，指稱因石斑魚供貨不及，請學校和午餐廠商就原排定供應石斑魚日期先行調整菜單因應，直到中央通知恢復供貨。據瞭解，北市校園已於11月的營養午餐，吃過1次石斑魚。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信說，不知道是不是調度問題，也不確定是全國還是隻有臺北市無法供應；北市餐盒公會理事長高嘉鴻表示，漁貨供應攸關全國，因目前石斑魚供貨有些不平均，北市目前預估停止供應到12月中詢，漁業署必須先供應給還沒吃到石斑魚的學校，否則有些吃2、3次，有些卻還沒吃到。

至於這學期是否會吃到4次？高嘉鴻說，得知訊息是會吃到4次，但時程可能會調整，若這學期真的沒吃到，可能會挪到下學期。

新北市教育局表示，教育局與漁業處及皆未收到農委會通知停止供貨函文，不過，漁業處有接獲石斑魚供應廠商反應，石斑魚加工量能不足，已函請農委會漁業署協助提升石斑魚供應單位加工量能，教育局亦已函請教育部提供協助。

農委會漁業署表示，從10月開始，臺北市、新北市等13縣市所轄學校食用過1次，全臺已有約2086校、123萬人食用過石斑。但因國內養殖石斑魚內外銷市場活絡，加上各縣市同時下訂，或1次大量下訂採購2到3次供應量，導致短期需求大增，已協請國教署及各縣市政府精確掌握供應需求並分批採購，避免集中下單。