「班班喝鮮乳」9月上路!配送方式難解 團膳業:無車可送

▲從今年9月起,國小學童每週可免費喝兩次國產鮮乳。(圖/ETtoday資料照)

記者楊惠琪/臺北報導

爲降低紐西蘭液態乳零關稅輸臺,對本土酪農產業衝擊,農業部與教育部合作,將從今年9月起提供全國2600多所國小、133.5萬名學童,每週免費喝2次國產鮮乳,希望由團膳業者協助優先配送冷藏鮮乳。農業部日前邀集相關業者開會,但團膳業者表示,目前送餐車輛不具冷藏保鮮功能,無法協助配送。與會人士說,剩不到2個月就要開學,配送方式仍無共識,憂心影響上路時程。

臺紐經濟合作協定明年生效,紐西蘭液態乳將可零關稅抵臺,爲帶動國產乳需求,農業部編列44億元經費,以4年爲期,免費提供全國133.5萬名國小學童與附設幼兒園學生,每週喝2次國產鮮乳,每瓶鮮乳含冷鏈運輸費補助14元,農業部將撥款到縣市政府,再由乳廠、學校跟縣市政府申請。

至於配送方式,教育部希望循營養午餐採購模式,若學校由團膳業者供餐,就由團膳業者協助配送;自辦營養午餐的學校則由乳品業者或合作社業者協助配送。

農業部日前邀集乳品大廠、酪農代表、團膳業者與國教署開會討論,農業部畜牧司副司長李宜謙強調,基於給孩子新鮮營養的健康食品,將優先提供國產鮮乳給學童,針對偏鄉、離島等冷鏈配送系統尚未完善的地區才以保久乳供應。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示,若堅持提供冷藏鮮乳,團膳業者無法協助配送,因團膳車輛都採密閉保溫設備,車廂內溫度超過50度,「就算給我工錢,我也做不來」。他進一步指出,鮮乳配送時間也是問題,應與中午用餐時間有所區隔,否則一旦學生吃壞肚子,食安源頭要算在營養午餐還是鮮乳上。

一名與會人士表示,學童乳9月就要上路,剩下不到兩個月的時間,政策應該要很具體,日前才邀集產業界舉行首場會議,而且對配送方式與時間沒有聚焦,一旦團膳業者無法協助配送,若不改採保久乳,政策恐怕會跳票。

李宜謙表示,目前部分縣市都有供應鮮乳給學童,將持續與乳廠研討加強目前的配送系統,全力達成9月開學即供應學童乳的政策目標。